Экология кухни
Кухня в каждой квартире – это самое гостеприимное помещение в доме как для хозяев, так и для тех, кто забежал на чашечку кофе.
Здесь люди проводят много времени и соприкасаются непосредственно не только с едой и посудой, но и с мебелью.
Создание экологичной кухни начинается с ее ремонта. Правильно подобранные строительные материалы станут первым шагом для достижения этой цели, а далее следует подобрать современную мебель для кухни из массива на заказ у производителя. Ведь на желудок влияет даже цвет стен. Поэтому подходить к вопросу ремонта кухни и покупки мебели следует основательно.
Как выбрать безопасную мебель для кухни
Главным критерием при выборе безопасной кухонной мебели экологичный материал играет не последнее значение. Фаворитом здесь должен стать природный материал.
Чаще всего корпусная мебель выполняется из древесно-стружечных плит, которые согласно технологии ее производства, выпускаются с различной степенью безопасности. Некоторые ее виды содержат синтетические смолы или вещества, которые обладают канцерогенными свойствами.
ДСП прессуется из древесных опилок, пропитанных смолой. Ее состав может содержать вредные для здоровья формальдегиды.
Это вещество используется и в других производствах. Его и в окружающей среде полно. Чтобы свести к минимуму присутствие запахов от новой мебели нужно перед покупкой ответственно и тщательно изучить сертификаты на продукцию. Только так можно избежать вредного воздействия на здоровье.
Самым безопасным материалом для кухонной мебели навсегда останется дерево. И пусть этот материал называют «капризным», потому что оно не любит перепадов температур и высокой влажности, но именно оно несет ощущение натуральности и здоровья. Оно всегда будет «живым».
Для создания экологичной кухни специалисты рекомендуют использовать мебель из МДФ. Эта плита тоже выполнена из древесного волокна, но при ее производстве в качестве связующего материала используются натуральные вещества: парафин или лигнин.
Изделия из мелкодисперсной фракции дерева имеют высокую устойчивость к внешним факторам и не выделяют вредных веществ.
Следующим экологически чистым материалом выступает стекло и камень. Из них получаются экологичные столешницы.
Как оптимизировать воздух на кухне
Чтобы снизить риск вредного воздействия от работы газовой плиты, нужно размещать ее строго по нормативам безопасности.
Чтобы исключить вдыхание вредных веществ от сгорания газа, нужно часто проветривать помещение.
Важным экологическим решением является и использование вытяжки во время приготовления еды.
Посуда
Цены на экологически чистую посуду намного выше, чем на обычную. Однако здоровье людей стоит дороже, хотя можно поискать и более бюджетные варианты.
Стекло издавна используется для стаканов. Но прогресс в производстве стеклянных изделий позволил получить и жаропрочные варианты этого материала. Такие кастрюли не несут в себе никакого вреда здоровью и постепенно вытесняют из кухни металлическую посуду.
Стеклянную посуду моют различными чистящими средствами и можно не бояться, что в материал проникнут вредные вещества. Главное условие при чистке – это тщательное ополаскивание.
Недостатком такой посуды считается хрупкость и при использовании нужно соблюдать деликатность.
Полезно использовать и керамическую посуду. Она трудно отмывается от жира, но пища, приготовленная в ней, становится еще вкусней.
Лучшие материалы для разделочных досок – дерево и стекло. Самые практичные доски – бамбуковые, а так же из каучукового дерева гевея.
Создание благоприятной обстановки с помощью мебели экологичной в кухне – это искусство, и требует от хозяина немалых усилий. Но если поставить на весы собственное здоровье и финансовые выгоды, то первое победит однозначно.
